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腊肠沙锅饭

菜谱编号:073-650
腊肠沙锅饭是【烟水迷离】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠沙锅饭”。
腊肠沙锅饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
腊肠:适量糯米:适量
辅助料用量
青菜:适量鸡蛋:适量
生姜:适量--
调味料用量
生抽:适量芝麻油:适量

腊肠沙锅饭的做法步骤

  • 第五步:锅中放水煮沸淋一点食用油,放入洗净的青菜焯熟捞起备用。
  • 第四步:碗里放生姜丝、生抽、芝麻油拌匀。
  • 第八步:盖上盖子小火焖两到三分钟。
  • 第二步:把糯米放入沙锅中,放入适量清水中小火煮。
  • 第六步:米饭煮至快熟时放入切好的腊肠。
  • 第一步:糯米洗净泡半个小时。
  • 第七步:打入一个鸡蛋。
  • 第九步:放上青菜,淋入调好的酱料即可。
  • 第三步:腊肠切片。
  • 相关食材:腊肠

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