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电饭锅腊肠焖饭

菜谱编号：401-005

电饭锅腊肠焖饭是【罐头食堂】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅腊肠焖饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最简单的一次，焖饭，中途下菜加调料，蒸熟再加一部分调料。

电饭锅腊肠焖饭主厨：罐头食堂

第四步：时间到之后打开盖子效果。

第六步：做好了，搅拌均匀。

第二步：土豆、胡萝卜切丁，腊肠切片，尖椒切小块，青豆洗净备用。酱油，白糖，十三香，香油调成调料汁备用。

第五步：加入另一半调料汁。这时候可以继续盖盖子，再次按煮饭键。（如果电饭锅有煲仔饭功能就不需要了）。

第七步：成品上桌。

第一步：大米淘洗干净，加入比平时少一些的水，浸泡一会（这个时间处理其他配菜）。

第三步：电饭锅按下煮饭键，十分钟后开盖加入配菜（配菜也可以提前炒制，本次为了省事没有这样做），倒入一半的调料汁。盖盖子继续焖饭。

电饭锅腊肠焖饭做法技巧/窍门/补充说明：

这回简化版，配件不用炒制，水一定要比平时少。电饭锅想出锅巴，可以时间到之后重新按煮饭键继续煮一会。如果有煲仔饭功能的电饭锅，就完美了。

相关食材：腊肠

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