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韩国拌饭-超好吃

菜谱编号:073-685
韩国拌饭-超好吃是【淘宝店七味茶馆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国拌饭-超好吃”。
韩国拌饭-超好吃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

比较喜欢韩国料理,不论是烤肉,还是韩国泡菜。

这款美食的成功在于拌的辣酱。

韩国拌饭-超好吃主厨:淘宝店七味茶馆

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量--
辅助料用量
鸡蛋:一只菠菜:适量
胡萝卜:适量豆芽:适量
蘑菇:适量瘦肉:适量
调味料用量
韩式辣酱:适量盐:适量
味精:适量--

韩国拌饭-超好吃的做法步骤

  • 第一步:准备食材:煮好米饭,也可以用剩饭,剩饭需先加热。注意米饭加热时连同盘子或碗一起加热。把蔬菜洗干净备用。瘦肉切成条,备用。辣酱备用 这个清酒,酒精度不高,喝起来甜甜的。配拌饭吃很不错。
  • 第二步:将蔬菜分别放入开水锅内煮熟,每煮熟一件放在米饭上面。接着煮下一件。全部煮好后。再把鸡蛋打开后直接放水里煮。不要打散,保持鸡蛋在形状,蛋黄不用全部煮熟,捞起放米饭中间。最后拌的时候可以用米饭的温度把蛋黄焖熟。 大酱汤的做法:锅内加水煮开后加入韩国大酱,放入豆芽、海带等,再放少许的盐(别太多,酱本来就咸)、味精。煮开后没多久就可以起锅啦。
  • 第三步:注意:盛饭的盘子要加热。石锅拌饭的石锅就是热的,这样才能保持口感。将所有的食材,加上辣酱后搅拌均匀,就可以吃啦。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩国拌饭-超好吃。

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