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咖哩烩饼

菜谱编号:073-792
咖哩烩饼是【火舞的飘雪】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖哩烩饼”。
咖哩烩饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是咖哩的忠实爱好者,喜欢它特有的浓郁香味,喜欢它浓稠味美的汤汁拌饭!今天我要用咖哩来做道烩饼,以满足自己的味蕾!

咖哩烩饼主厨:火舞的飘雪

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个胡萝卜:1个
葱头:半个市售大饼:半张

咖哩烩饼的做法步骤

  • 第四步:加入适量水,再加入切碎的咖哩块儿
  • 第三步:锅内放油,油开后下入三种食材翻炒
  • 第六步:大饼切成大块儿(这是上顿吃剩下的,如果是新烙的就不用放这么早)
  • 第一步:三样食材冲洗干净,胡萝卜和土豆消皮备用
  • 第八步:转小火加盖,慢慢煮至土豆和胡萝卜变熟
  • 第五步:用铲子搅拌至咖哩块儿慢慢熔化
  • 第二步:把胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片,半个葱头也切成片备用
  • 第九步:开大火收汁
  • 第十步:出锅内后的香浓咖哩烩饼!
  • 第七步:下入切成大块儿的烙饼翻炒均匀
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖哩烩饼。

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