芹菜猪肉鲜虾水饺
芹菜猪肉鲜虾水饺是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜猪肉鲜虾水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从市场上买了一些新鲜的小虾米,和芹菜猪肉一起包成水饺,鲜味十足,好吃极了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
芹菜:400克 | 猪肉:400克 |
小虾:250克 | 面粉:500克 |
鸡蛋:1个 | 清水:适量 |
辅助料用量 | |
葱:15克 | 姜:10克 |
盐:5克 | 五香粉:3克 |
酱油:5ML | 美极鲜:10ML |
蚝油:5ML | 花生油:30ML |
芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤
芹菜猪肉鲜虾水饺做法技巧/窍门/补充说明:
小虾不用去壳,直接剁碎即可。
和馅时不要加味精。
答配菜谱:猪肉与芹菜的做法猪肉与芹菜与虾的做法