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白萝卜西红柿疙瘩汤

菜谱编号:074-009
白萝卜西红柿疙瘩汤是【annesmall】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜西红柿疙瘩汤”。
白萝卜西红柿疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨晚买了很多菜,西红柿没有烧,白萝卜剩了半根,我就想,怎么把两者结合成当早餐,所以就有了今天早上的这道菜,美味又可以饱腹很不错啊!我一口气就吃了两碗!一锅的量够三个人吃!

白萝卜西红柿疙瘩汤主厨:annesmall

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:130克西红柿:2个
白萝卜:半根瘦肉:150克
鸡蛋:两个--
辅助料用量
生姜:少许水:适量
调味料用量
高汤:适量蒸鱼鼓油:少许
盐:适量--

白萝卜西红柿疙瘩汤的做法步骤

  • 第八步:等炒得都出水半成熟,再加700ML的水煮开!
  • 第九步:此时面粉用流动的水慢慢搅成雪花状,待水开后倒入锅入拌匀!
  • 第五步:下萝卜丝!
  • 第十二步:成品图!赞,好吃!
  • 第十一步:盛碗开吃啦!
  • 第三步:瘦肉切成丝,生姜切成片备用!
  • 第十步:锅里水开后,把准备好的蛋液倒入锅中煮至开,开后再倒一点点蒸鱼鼓油!提点色!
  • 第一步:西红柿切块备用!
  • 第七步:炒得都变得有点软了,放点浓缩高汤,因为平时我不用鸡精,这个可以提鲜!
  • 第二步:白萝卜切丝备用!
  • 第六步:下西红柿块翻炒!再加适量盐!
  • 第四步:锅热一下,下点油,再下生姜片炒一下,放肉丝炒至变色!
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