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香菇冬瓜炒肉片

菜谱编号:074-323
香菇冬瓜炒肉片是【changshantex】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇冬瓜炒肉片”。
香菇冬瓜炒肉片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:三个冬瓜:一块
猪肉:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量姜:适量
辣椒:适量味精:适量
香油:适量老抽:适量

香菇冬瓜炒肉片的做法步骤

  • 第三步:冬瓜去皮切成片。
  • 第二步:冬瓜一块。
  • 第一步:香菇三个。
  • 第七步:放入香菇。
  • 第八步:翻炒,加入少许水,盖上锅盖。
  • 第四步:香菇、猪肉切成薄片,葱、姜、辣椒切成末。
  • 第六步:倒入老抽翻炒。
  • 第五步:炒锅放油加热,将葱、姜、辣椒、猪肉放入锅内。
  • 第十步:出锅装盘。
  • 第九步:放盐,放入冬瓜,加入少许水,翻炒,盖上锅盖,放入味精、香油,翻炒。
  • 相关食材:冬瓜香菇

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