水煮活鱼
水煮活鱼是【蒓苩の潶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮活鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
和店里的味道很像,老公说很好吃。真开心!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:技巧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草鱼:半条 | -- |
辅助料用量 | |
白菜:适量 | 马铃薯:适量 |
花椒:适量 | 黄瓜:适量 |
花蛤:适量 | 豆芽:适量 |
南瓜:适量 | 泡椒:适量 |
红辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 蛋清:适量 |
豆瓣酱:适量 | 五香粉:适量 |
鸡精:适量 | 食用油:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 酒:适量 |
淀粉:适量 | 味精:适量 |