酱香肉末烧茄子
酱香肉末烧茄子是【恩泽妈咪】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香肉末烧茄子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 肉末：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 黄酱：适量 | 红辣椒：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生粉：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 白糖：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
酱香肉末烧茄子的做法步骤
酱香肉末烧茄子做法技巧/窍门/补充说明：
黄酱也可以用甜面酱、豆瓣酱代替
答配菜谱：肉末与茄子的做法