【羊油版】肉末烧茄子
【羊油版】肉末烧茄子是【爱上黑咖啡的吃货】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【羊油版】肉末烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
内蒙美食中,羊肉是我的最爱?但是每次做羊肉的时候都会剩下很多羊油。
作为资深吃货的我,浪费是可耻的,羊油也不能扔掉的!
经过婆婆的指点得出结论,用羊油烧茄子好吃,今天试做了一下,老公说味道确实不错!!!?
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:1个 | 肉末:少许 |
尖椒:2个 | 西红柿:半个 |
葱:少许 | 姜:少许 |
蒜:少许 | -- |
辅助料用量 | |
羊油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 酱油:适量 |
十三香:适量 | -- |
【羊油版】肉末烧茄子的做法步骤
答配菜谱:肉末与茄子的做法