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小白菜炒鸡蛋

菜谱编号:074-795
小白菜炒鸡蛋是【苏学】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜炒鸡蛋”。
小白菜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小白菜抄鸡蛋是一道家常菜,在我们大连这个美丽的大城市里,海鲜是必不可少的一道配料,那就是放入一点蚬子或是大嘎蚬子就像我做的那种。味道极其鲜美,非常有食欲。

小白菜炒鸡蛋主厨:苏学

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
小白菜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
贝壳:适量--
调味料用量
食盐:适量糖:适量
味素:适量胡椒粉:适量

小白菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:放入打好的鸡蛋里,这时放入一点点盐,糖 胡椒粉,搅拌均匀。
  • 第一步:小白菜洗净,用开水过一下,切成小块
  • 第二步:打入4个鸡蛋,放入容器里。
  • 第七步:再放入小白菜,放点味素。
  • 第六步:再放入小白菜,放点味素。
  • 第五步:锅里放入少许食用油,再放入少许盐。将鸡蛋搅拌均匀倒入锅内,进行翻抄
  • 第三步:将大嘎蚬子处理好切成小丁
  • 小白菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    小白菜抄鸡蛋是一道家常菜,味道极其鲜美,非常有食欲。

    相关食材:鸡蛋白菜小白菜

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