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狮子头生菜汤

菜谱编号:075-053
狮子头生菜汤是【我家的悦悦】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“狮子头生菜汤”。
狮子头生菜汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克鸡蛋:1只
生菜:200克--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
葱:适量--

狮子头生菜汤的做法步骤

  • 第五步:等水开了,把肉馅搓成圆球后入锅
  • 第一步:肉馅里放料酒,葱和盐
  • 第七步:取几个烧汤的煮熟了,出锅
  • 第三步:用手顺着一个方向搅拌均匀,使肉上劲
  • 第四步:锅里烧开水
  • 第八步:生菜放汤里烫一下,调味即可
  • 第六步:煮沸腾了撇去浮沫
  • 第二步:磕入一只鸡蛋
  • 相关食材:生菜

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