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土豆鸡蛋饼

菜谱编号:075-103
土豆鸡蛋饼是【lhl78594990】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆鸡蛋饼”。
土豆鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大清早的,女儿说想吃土豆了,就想着给宝贝换个吃法,正好厨房里有香肠和鸡蛋,就一起来给宝贝做个别样的鸡蛋饼,味道错不了,女儿说妈妈做的像披萨,哈哈

土豆鸡蛋饼主厨:lhl78594990

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
土豆:100克香肠:100克
调味料用量
胡椒:适量孜然粉:适量
油:适量盐:适量

土豆鸡蛋饼的做法步骤

  • 第三步:在把香肠片 放进电挡饼锅里
  • 第六步:最后把鸡蛋打散,倒进电挡饼里面,要到均匀
  • 第一步:准备两个鸡蛋 ,一个土豆一根香肠,把土豆去皮 切片
  • 第七步:把鸡蛋饼翻个个,煎另一面 ,鸡蛋熟了就可以出锅了
  • 第五步:等土豆片煎的差不多了,撒上胡椒粉和孜然粉,继续煎制
  • 第四步:等一面煎好了,用筷子翻个个 ,来剪另一面
  • 第二步:电挡饼加热,刷上适量的油 ,然后把切好的土豆片一片一片的放在电挡饼锅里
  • 土豆鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1,土豆片尽量切薄一点这样煎制时熟的快
    2,锅里少点油,油多了不好吃
    3,鸡蛋不要煎的太老

    相关食材:鸡蛋土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆鸡蛋饼。

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