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鸡蛋饼卷土豆丝

菜谱编号:455-493
鸡蛋饼卷土豆丝是【能吃是福??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋饼卷土豆丝”。
鸡蛋饼卷土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

2杯面粉出4个饼

鸡蛋饼卷土豆丝主厨:能吃是福??

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:2杯--
辅助料用量
土豆:适量胡萝卜:适量
葱:适量--

鸡蛋饼卷土豆丝的做法步骤

  • 第十一步:放鸡蛋液刮平。
  • 第六步:锅里放水 把菜焯水。
  • 第四步:胡萝卜 土豆 葱 切丝。
  • 第九步:电饼铛刷油 倒入一大勺零半勺的面糊。
  • 第十二步:烙两面金黄就可以了 烙软一点 太硬了吃着累牙。
  • 第十四步:卷好。
  • 第二步:边搅拌边放水。
  • 第三步:搅拌成糊状。
  • 第十三步:放生菜和 拌好的土豆丝 顺着一边卷起。
  • 第十步:刮平 薄点 太厚不好吃。
  • 第八步:放盐 鸡精 香油 少许生抽。
  • 第十六步:装盘。
  • 第十五步:中间切开。
  • 第五步:生菜洗净。
  • 第一步:两杯面粉 放点葱花。
  • 第十七步:可以开吃了。
  • 第七步:焯好后过凉水。
  • 鸡蛋饼卷土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    简单营养美味的早餐。

    菜谱标签:家常菜早餐面食
    相关食材:鸡蛋土豆

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