第一步：葱切粒，姜切丝。
第三步：腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。
第二步：罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。
第四步：另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝她香。
第五步：她香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。
清蒸罗非鱼
清蒸罗非鱼是【fxdcf】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸罗非鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 罗非鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | -- |