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香煎罗非鱼

菜谱编号:209-671
香煎罗非鱼是【“烛光”】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎罗非鱼”。
香煎罗非鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
罗非鱼:一条--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
蚝油:适量酱油:适量
油:适量料酒:适量

香煎罗非鱼的做法步骤

  • 第四步:沥干后,烧热油后下锅煎(小火慢煎)
  • 第一步:备好鱼一条,姜葱适量。
  • 第三步:腌好后,鱼洗净沥干水份,把腌过的姜葱法去血水备用(以免浪费)
  • 第六步:煎好后拔一边,放入姜葱爆香,加入蚝油酱油微煎(不要太久,否则酱油煳锅)
  • 第七步:鱼装盘淋前放点葱苗淋上汁美味上桌!
  • 第二步:用盐,姜葱腌制半小时,(腌一,两个小时入味更好)
  • 第五步:翻面煎。
  • 相关食材:罗非鱼

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