罗非鱼炖豆腐
罗非鱼炖豆腐是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗非鱼炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
6·18，家里的顶梁柱在“父亲节快乐”的祝福声中，怡然自得地享受溪鱼垂钓的乐趣，收获还不错，居然还钓到了一条野生的罗非鱼?，吃新鲜的，于是晚餐桌上就有了罗非鱼炖豆腐，据说这两者同煮营养互补，是最佳搭配呢?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 罗非鱼：1条 | 盐卤豆腐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 米糠油：适量 |
罗非鱼炖豆腐的做法步骤
答配菜谱：罗非鱼与豆腐的做法