手擀炸酱面
手擀炸酱面是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单·好吃的炸酱面····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：400克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 肉馅：适量 | 洋葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 豆瓣酱：适量 | 辣椒油：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
手擀炸酱面的做法步骤
手擀炸酱面做法技巧/窍门/补充说明：
1·放鸡蛋和面,擀出的面条劲道好吃。
2·不爱吃辣椒也可以不放辣油。