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砂锅萝卜鲫鱼汤

菜谱编号:075-379
砂锅萝卜鲫鱼汤是【cowrywang】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅萝卜鲫鱼汤”。
砂锅萝卜鲫鱼汤
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:砂锅
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:适量萝卜:适量
辅助料用量
嫩姜:适量鸡汤:适量
香菜:适量--
调味料用量
盐:适量味极鲜:适量
胡椒粉:适量--

砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤

  • 第六步:很鲜,有点甜,很好喝呢
  • 第四步:在另一个灶子放砂锅,下入萝卜丝,姜丝,把锅里的鱼和汤倒进砂锅
  • 第五步:盖好盖,文火煲二十分钟上,打开盖,放入调料,撒上香菜,出锅了!
  • 第一步:萝卜切丝,嫩姜切丝,香菜切段,鲫鱼杀好,待用
  • 第二步:锅下油,下入鲫鱼,两面煎至金黄
  • 第三步:倒入高汤(高汤是我做白切鸡时煮鸡肉的水)
  • 相关食材:鲫鱼萝卜

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