花生米拌苦苣
花生米拌苦苣是【爱做爱吃爱生活】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生米拌苦苣”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦苣:1把 | 花生米:适量 |
辅助料用量 | |
小葱:1小把 | -- |
调味料用量 | |
白砂糖:适量 | 食用盐:少许 |
海天白米醋:适量 | 味精:适量 |
香油:少许 | -- |
花生米拌苦苣的做法步骤
花生米拌苦苣做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜中花生米一定要炒的刚好酥脆,不要火大(糊了)或火小(生心)。而且花生米不宜过早放入,待放好所有调味料拌匀之前放入即可,否则时间长了花生米会因与蔬菜接触而返潮,影响口感。