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西红柿打卤面

菜谱编号:075-607
西红柿打卤面是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿打卤面”。
西红柿打卤面
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
切面:适量西红柿:适量
辣椒:适量黄瓜:适量
豆角:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量甜面酱:适量
酱油:适量葱花:适量
盐:适量鸡精:适量
大料:适量--

西红柿打卤面的做法步骤

  • 第四步:大料葱花炝锅,放入肉片煸炒。
  • 第一步:看看原料吧
  • 第十五步:豆角切丝煮熟,黄瓜切丝做面码。
  • 第十一步:在油锅煸一下。
  • 第六步:放入西红柿一起煸炒。
  • 第五步:炒到肉片出油,放入番茄酱,酱油炒匀。
  • 第二步:西红柿洗净去皮,切块。
  • 第三步:猪肉切片备用。
  • 第十六步:看看成品吧
  • 第七步:炒到西红柿出油软烂。
  • 第八步:放入清水,盐,鸡精一起煮开。
  • 第十二步:葱花炝锅,放入甜面酱和酱油炒出香味。
  • 第十三步:放入辣椒煸炒均匀即可。
  • 第十步:青椒洗净切小丁。
  • 第九步:用少许水淀粉勾芡,再淋入鸡蛋液。西红柿卤做好了。
  • 第十四步:开水下锅煮面条。
  • 相关食材:西红柿

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