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百合木耳蒸肉饼

菜谱编号:075-674
百合木耳蒸肉饼是【doudou8108】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合木耳蒸肉饼”。
百合木耳蒸肉饼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:300克木耳:50克
百合:30克--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
调味料用量
蚝油:适量生抽:适量

百合木耳蒸肉饼的做法步骤

  • 第二步:把肉,木耳·姜,蒜剁成肉泥
  • 第八步:这是出锅后的样子,很多汤
  • 第五步:搅好的肉饼
  • 第三步:少许的生抽和耗油调好·
  • 第一步:全部材料大集合·肉·木耳和干百合提前泡发,姜和蒜适量,少许蛋清·
  • 第四步:加半个鸡蛋清,和2·3步骤的材料全部拌匀,朝一个方向搅上劲·
  • 第六步:整形成一个圆的·放在盘子上·
  • 第九步:小心的把盘子里的汤倒进锅里,加水淀粉勾芡,淋在肉饼上即可
  • 第七步:蒸锅烧开水·水开后蒸8分钟左右·即可起锅
  • 相关食材:木耳百合

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