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咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇

菜谱编号:075-687
咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇”。
咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
意大利面:250克虾仁:160克
豌豆:150克--
辅助料用量
杏鲍菇:60克面粉:25克
芝士片:2片--
调味料用量
盐:适量味精:适量
咖喱粉:适量黑胡椒粉:适量
披萨草:适量罗勒叶:适量

咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法步骤

  • 第三步:用漏勺取出意面,加少许油拌一拌后待用
  • 第十六步:加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味即可
  • 第九步:再加入虾仁,煮至虾仁变色
  • 第六步:小锅加适量的水,把豌豆煮熟
  • 第十二步:最后把面和酱汁拌匀即可
  • 第一步:取一锅水,煮沸,加少许盐
  • 第八步:加入适量的披萨草和罗勒叶
  • 第二步:下入贝壳意面煮7-8分钟
  • 第十五步:下入杏鲍菇片,进行两面的煎制到两面微黄
  • 第七步:加入煮熟的豌豆煮3-5分钟
  • 第十一步:最后加入适量的面粉,调节汁水的粘稠度
  • 第十步:加入适量的盐和味精进行调味
  • 第四步:煎锅加适量的水,加入适量的咖喱粉,搅拌均匀
  • 第十四步:煎锅加入少许的油,烧至7成热
  • 第十三步:下面做配菜,把杏鲍菇斜切成大片
  • 第五步:待咖喱水煮沸后,加入两片芝士片煮至融化
  • 咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    1·意面煮的时间长短可以根据个人需要进行改变
    2·杏鲍菇片一定要切的薄

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