第五步：小火加热，无需烧开，能在上面划出纹路就可以。
第三步：用打蛋器打散。
第一步：准备好原料。
第八步：加入放凉的蛋糊，打发的淡奶油搅拌均匀。
第十步：隔两小時左右拿出来搅拌一次，连续三四次就可以。
第七步：芒果去皮，核，用勺子压碎。
第四步：加入牛奶，一半白糖再次搅打均匀。
第九步：拌匀装容器冰箱冷冻。
第二步：鸡蛋取出蛋黄。
第六步：淡奶油加白糖打发。
夏日冰饮——芒果冰淇淋
夏日冰饮——芒果冰淇淋是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日冰饮——芒果冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近特别懒，做什么都没有兴趣，做好的菜存量不少都在电脑里面睡觉，任务很重，这个冰淇淋做的时候是为了消耗家里的两盒淡奶油，加上现在的食品安全问题而且天气热了冰淇淋那是必要要吃的，只有自己做了，这个冰淇淋做得太久，配方的量都忘了，只记得大概，想做的朋友也可以参考其他的方子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：8只 | 淡奶油：2盒 |
| 牛奶：1袋 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芒果：500克 | 白糖：40克 |