草莓芒果花茶奶冻杯
草莓芒果花茶奶冻杯是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓芒果花茶奶冻杯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近的水果非常丰富，于是突发奇想想折腾折腾，也因此诞生了这个水果花茶奶冻杯。
看着很漂亮吧？其实一点儿都不难。想让分层漂亮，用吉利丁片就OK了~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草莓：16个 | 芒果：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 茉莉花茶：少许 | 牛奶：200ML |
| 吉利丁片：20克 | 蜂蜜：5克 |
| 纯净水：少许 | 薄荷叶：2根 |
草莓芒果花茶奶冻杯的做法步骤
草莓芒果花茶奶冻杯做法技巧/窍门/补充说明：
1、吉利丁片有两种使用方法，一种是将泡软的吉利丁片入热的液体中搅拌融化，一种是将吉利丁片用20度以下的凉水泡软，隔60度左右的热水融化，直接倒入液体中使用；水果糊不宜加热或者加热过久，那样会流失维生素C，而且还会使口感变酸，颜色变得不鲜艳，所以我们用第二种方法。
2、水果种类和数量不限，可随喜欢调整。
3、吉利丁制品在常温下很有少许融化，所以从冰箱中取出后尽快食用，防止常温下的口感发生改变。
答配菜谱：芒果与草莓的做法