当前位置:首页 > 菜谱大全 > 低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】

低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】

菜谱编号:075-956
低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】”。
低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家都知道茄子很吃油,要想茄子好吃但又要少油我尝尝用“酱烧”的做法来做茄子。同样美味。

茄子的品种很多,今天我用“线茄”来烧,酱我选择了韩式辣酱来烧别具风味。

低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】主厨:帅帅小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个线茄:300克
青椒:一根--
辅助料用量
韩式辣酱:一大勺番茄酱:一大勺
盐:适量鸡精:适量

低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】的做法步骤

  • 第五步:大火收汁出锅前放入青椒丝。
  • 第三步:热锅凉油葱蒜爆香后下入切好的西红柿超出汁子。
  • 第四步:这时下入茄子,然后倒入碗汁加水烧开转小火10分钟
  • 第二步:把韩式辣酱一大勺,番茄酱一大勺,盐和鸡精适量加水调成碗汁备用。
  • 第一步:茄子切成蓑衣到后放入微波炉加热两分钟至茄子变软。
  • 低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】做法技巧/窍门/补充说明:

    韩式辣酱有盐,放盐时候悠着点。
    茄子不必油炸同样美味

    相关食材:茄子西红柿

    低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【帅帅小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜