焦糖布丁
焦糖布丁是【布娃娃bww】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道焦糖布丁甜品，嘴馋的人，不要错过!
焦糖的独特甜蜜气息，布丁的细腻柔滑口感，，构成了焦糖布丁令人着迷的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：250ML | 水：80克 |
| 调味料用量 | |
| 细砂糖：125克 | -- |
焦糖布丁的做法步骤
焦糖布丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、糖浆煮到开始有点发黄的样子，立即关火，不然余温会把糖浆煮焦掉
2、糖浆一定要趁人倒入杯子中，不然冷了就凝固了
3、熬糖浆的锅子可以用热水洗；也可以放入一锅水，第二天自然融化了，再洗
4、烤盘水要没过杯子2/3高度，不然布丁会有气泡