第四步：把过滤后的蛋液倒入容器里。家里有的普通陶瓷碗，布丁瓶，布丁碗或什耐高温的都行。
第二步：把糖倒入牛奶鸡蛋里，搅拌均匀，搅拌到糖融化。
第五步：三个鸡蛋的量，做了大小4杯。然后盖好保鲜膜，没有的话可以盖上小碟子之类的，这样蒸出来更嫩滑。
第六步：水开后10分钟就可以了，如果老了可以缩短下時间
第一步：3个鸡蛋打入碗里，加入一袋牛奶。
第三步：搅拌好的蛋液用筛子过滤下，这样蒸出来的鸡蛋口感更好。
简单易学的鸡蛋布丁，大人小孩都喜欢
简单易学的鸡蛋布丁，大人小孩都喜欢是【生如夏花_妞】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易学的鸡蛋布丁，大人小孩都喜欢”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
布丁发源于英国，是一种著名的英式甜点，营养丰富，美味可口，老少咸宜，十分适合营养不良患者。鸡蛋布丁是布丁的一种，软糯香甜，适合宝宝做辅食。
布丁做为小甜点，很受宝宝的喜欢，今天兴起给宝宝做了几个，孩子很开心。
不要觉得它很难，其实鸡蛋布丁真的简单到不能在简单了，但味道真是超级的好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 牛奶：1袋 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：30克 | -- |
简单易学的鸡蛋布丁，大人小孩都喜欢的做法步骤
简单易学的鸡蛋布丁，大人小孩都喜欢做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋液一定要过滤，这样口感会更好。如果表面有浮沫可以用勺子撇去。
2、糖的量可以根据自已喜欢增减。
3、牛奶我用的袋装的，想要更嫩一些可以两个鸡蛋1袋牛奶也行。这个没有严格的量要求，蒸好后凝固了就行了。检查熟与不熟只要用筷子扎一个没有蛋液出来就是熟了。
4、10分钟就上汽开始计时的，保鲜膜不能少。
相关食材：鸡蛋