吃的时候拿出来切成块或喜欢的形状。
2小包无味的果冻粉(2 envelopes unflavored gelatin (that Knox stuff))
1罐14盎司的甜炼乳(sweetened condensed milk)
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当我第一次看到BrokenGlassJello哇!!顿时眼睛一亮!!我就被那绚丽剔透的色彩所诱惑了,我也要做一次!!!果冻做出来了,切出来的每一块都是一幅美丽的图画,我就一遍一遍的欣赏,一遍一遍的被它所感动,感叹这简单的果冻也能给人带来这么美好的想象,感叹我也能把美食做成艺术品。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
果冻粉:2小包 | -- |
辅助料用量 | |
甜炼乳:1罐 | -- |
Lucy温馨提示:
1·国内的朋友可能用的是叫法不同的果冻粉,只要是做成果冻的东东都可以。颜色可以选择其他的,也可以增加颜色,不过太多了就有点儿杂乱。
2·一定要买甜炼乳,加在里面味道刚刚好不是很甜。
3·想做得更漂亮还可以切成其他形状的。
4·切果冻的小窍门:切的时候怕把形状搞坏了,或者切好以后很难取出来,可以将准备切的刀和铲子在热水里沾一下,把烤盘底部放到热水里浸上几秒钟,然后拿出来,用沾过热水的刀和铲子切和铲就很容易,取出来也很完整。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炫彩果冻--BrokenGlassJello。
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