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韭菜鸡蛋炒豆芽粉

菜谱编号:358-388
韭菜鸡蛋炒豆芽粉是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋炒豆芽粉”。
韭菜鸡蛋炒豆芽粉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:3个
豆芽:适量粉条:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量虾皮:适量
生抽:适量蚝油:适量
盐:适量鸡精:适量

韭菜鸡蛋炒豆芽粉的做法步骤

  • 第十三步:加盐和鸡精翻炒均匀。
  • 第五步:起锅烧油下入虾皮。
  • 第十四步:出锅装盘。
  • 第一步:豆芽洗净备用。
  • 第三步:鸡蛋打散。
  • 第十一步:放韭菜。
  • 第七步:放豆芽。
  • 第六步:放葱姜蒜炒香。
  • 第十步:下入提前泡好的粉加老抽。
  • 第八步:加生抽。
  • 第四步:锅中烧油把鸡蛋炒熟备用。
  • 第二步:韭菜洗净切段。
  • 第九步:加耗油。
  • 第十二步:放鸡蛋。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜豆芽

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