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金黄香酥原汁原味的【地瓜条】

菜谱编号:076-649
金黄香酥原汁原味的【地瓜条】是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金黄香酥原汁原味的【地瓜条】”。
金黄香酥原汁原味的【地瓜条】
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
地瓜:适量--
辅助料用量
玉米粉:适量--

金黄香酥原汁原味的【地瓜条】的做法步骤

  • 第三步:丢一小个地瓜碎进油锅中,会浮在油上的热度时转小火。
  • 第一步:地瓜去皮,切条状。
  • 第五步:先靜置30-45秒讓表面定型,才去翻動它。
  • 第四步:放下全部的地瓜条,再轉大火。
  • 第九步:再接再厉我又做了【薯条】把土豆略为切小一点。
  • 第六步:續炸到地瓜條表面金黃澎起,表示薯條已熟,先撈起。
  • 第二步:略帶潮濕的地瓜條沾上薄薄一層玉米粉。
  • 第十二步:漂亮上桌滴炸【薯条】,吃时可别忘了配上番茄酱。
  • 第十一步:同样的方法炸它,再回锅逼出油份。
  • 第七步:讓油溫升高1-2分鐘,地瓜條再回炸1分鐘逼油,會更酥脆,炸好即可撈起。
  • 第十步:同样沾上一层薄薄的玉米粉。
  • 第八步:金黃香酥的【地瓜條】
  • 相关食材:地瓜

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