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凉拌卷心菜

菜谱编号：076-686

凉拌卷心菜是【marshaldan】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌卷心菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

炎热的夏季已经来到，亲们是否感觉吃饭没有味口呢？这道酸酸辣辣带点甜的凉拌菜，一定会成为亲们餐桌上的开味菜哦~

凉拌卷心菜主厨：marshaldan

第二步：锅里放适量水煮沸后，把卷心菜放在锅内过水，时间不要太长，大约1分钟后把卷心菜捞起来马上放入凉水中，沥干待用。

第四步：冰冰凉冰，香香脆脆，又酸又甜又辣，亲们慢慢享受吧~

第三步：最后一步，就是把适量的泡椒，剁椒，白醋，盐以及糖放入卷心菜中（酸，辣，甜的程度依个人口味调放），搅拌均匀放入冰箱中，数小时后就可以了。

第一步：将卷心菜手撕成一片一片，然后用清水泡半小时（嘻嘻，清水泡泡吃起来放心）。

凉拌卷心菜做法技巧/窍门/补充说明：

这道凉拌菜材料简单，做法简单，是刚升级为人妻的小女们不错的选择。

菜谱标签：午餐家常菜凉菜

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