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凉拌卷心菜

菜谱编号:076-686
凉拌卷心菜是【marshaldan】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌卷心菜”。
凉拌卷心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏季已经来到,亲们是否感觉吃饭没有味口呢?这道酸酸辣辣带点甜的凉拌菜,一定会成为亲们餐桌上的开味菜哦~

凉拌卷心菜主厨:marshaldan

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
卷心菜:适量--
辅助料用量
剁椒:适量泡椒:适量
糖:适量白醋:适量
调味料用量
盐:适量--

凉拌卷心菜的做法步骤

  • 第二步:锅里放适量水煮沸后,把卷心菜放在锅内过水,时间不要太长,大约1分钟后把卷心菜捞起来马上放入凉水中,沥干待用。
  • 第四步:冰冰凉冰,香香脆脆,又酸又甜又辣,亲们慢慢享受吧~
  • 第三步:最后一步,就是把适量的泡椒,剁椒,白醋,盐以及糖放入卷心菜中(酸,辣,甜的程度依个人口味调放),搅拌均匀放入冰箱中,数小时后就可以了。
  • 第一步:将卷心菜手撕成一片一片,然后用清水泡半小时(嘻嘻,清水泡泡吃起来放心)。
  • 凉拌卷心菜做法技巧/窍门/补充说明:

    这道凉拌菜材料简单,做法简单,是刚升级为人妻的小女们不错的选择。

    菜谱标签:午餐家常菜凉菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌卷心菜。

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