当前位置:首页 > 菜谱大全 > 杂蔬排骨汤

杂蔬排骨汤

菜谱编号:076-952
杂蔬排骨汤是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬排骨汤”。
杂蔬排骨汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
小排:500克西兰花:200克
芦笋:200克白玉菇:适量
胡萝卜:适量玉米:一穗
辅助料用量
料酒:适量姜:适量
食盐:适量胡椒粉:适量

杂蔬排骨汤的做法步骤

  • 第九步:再次煮沸后,根据自己的口味调入食盐,胡椒粉即可。(喜欢更鲜的可以加入鸡精)
  • 第十步:适合夏天的杂蔬汤,还等什么,快动手吧。
  • 第六步:焯好水的小排,放入煮锅中,加入两块姜,大火煮沸,改小火炖煮(一直保持水面微沸)
  • 第三步:西兰花洗净掰小朵,胡萝卜切滚刀块,玉米切成两厘米厚的段备用。
  • 第一步:小排骨
  • 第五步:白玉菇洗净,摘取老根备用。
  • 第二步:焯好水的小排、芦笋、玉米、白玉菇、胡萝卜,(还有西兰花忘记没给来个合影)
  • 第四步:芦笋洗净,掐去老根,切成段备用。
  • 第七步:小火炖煮大约一个半小时候,撇去浮油,加入切成段的玉米炖煮。
  • 第八步:加入玉米煮20分钟后,依次加入胡萝卜、芦笋、西兰花、白玉菇,大火煮开。
  • 相关食材:排骨

    杂蔬排骨汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【泽瑞妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂蔬排骨汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜