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手握寿司

菜谱编号:077-564
手握寿司是【果果无忧】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手握寿司”。
手握寿司
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
三文鱼:适量基围虾:适量
米:适量--
辅助料用量
生抽:适量芥末:适量
蒸鱼豉油:适量--
调味料用量
寿司醋:适量--

手握寿司的做法步骤

  • 第五步:5、少许蒸鱼豉油、生抽、芥末一同搅拌,以手握寿司蘸食即可。
  • 第四步:4、将晾凉的米饭用保鲜膜裹成饭团,将切好的基围虾、三文鱼码放在饭团上方;
  • 第三步:3、基围虾晾凉,去头、剥皮、从腹部破刀,不要切断,三文鱼切片;
  • 第一步:1、大米洗净、蒸熟,与寿司醋一同搅拌均匀,晾凉备用,基围虾洗净、去须;
  • 第二步:2、锅中倒入清水,放入葱丝、姜丝、少许白糖,开锅后倒入基围虾,煮至颜色变红,约2-3分钟盛出;
  • 菜谱标签:夏季食谱小吃

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