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牛油果寿司

菜谱编号:447-358
牛油果寿司是【万山红】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果寿司”。
牛油果寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了俺家小宝宝爱吃的寿司,配了他爱吃的牛油果,他喜欢的不得了。牛油果还被称为“聪明果”,特别适合小孩吃。而且用它做的寿司不仅好吃,营养价值高,而且颜值也很高哦。

牛油果寿司主厨:万山红

菜式制作特点
口味:清淡工艺:技巧
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大米:1杯牛油果:1个
寿司海苔:2张--
辅助料用量
玉米粒:50克荷兰豆:50克
寿司醋:2勺生抽:2克
午餐肉:2片--

牛油果寿司的做法步骤

第一步:大米淘洗后加一杯水蒸熟。炒蒸了两碗,一碗不够吃,配料表中是一碗的量。

牛油果寿司做法第一步骤

第五步:拌好的米饭平铺在寿司海苔上。

牛油果寿司做法第五步骤

第八步:最上面铺上一层牛油果。

牛油果寿司做法第八步骤

第十步:切段就可以了,炒又配了一點自制的寿司姜片,即配色,也佐餐。

牛油果寿司做法第十步骤

第二步:取蒸好的米饭一碗,加寿司醋拌均匀调味。

牛油果寿司做法第二步骤

第九步:再用保鲜膜包着定型一下。

牛油果寿司做法第九步骤

第四步:把荷兰豆却小粒,和玉米粒一起用少许生抽调一下味。

牛油果寿司做法第四步骤

第七步:借助寿司帘卷起来整形。

牛油果寿司做法第七步骤

第六步:下面铺好保鲜膜,然后把铺好米饭的海苔翻转,在海苔的一面,一端摆上拌好的蔬菜粒,两边摆上午餐肉。午餐肉是炒自己做的,也是有味道的,不用调味。

牛油果寿司做法第六步骤

第三步:玉米煮熟后放入几个荷兰豆焯烫一下捞出,玉米则剥下一點玉米粒即可。

牛油果寿司做法第三步骤
牛油果寿司做法技巧/窍门/补充说明:

米饭蒸的稍微干一点,这样即好吃也好操作。

相关食材:牛油果牛油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛油果寿司。

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