当前位置:首页 > 菜谱大全 > 松仁汉堡牛扒

松仁汉堡牛扒

菜谱编号:077-733
松仁汉堡牛扒是【美食中的歌】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松仁汉堡牛扒”。
松仁汉堡牛扒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃炒菜吃烦了,于是想做些西餐。曾经在国外的餐馆做过一些工作,对西餐的烹饪也有些经验,于是试着做了一道,效果很好呢!

松仁汉堡牛扒主厨:美食中的歌

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
牛肉:250克--
辅助料用量
小西红柿:5个豆苗:三十克
松仁:二十克红柿子椒:一个
紫甘蓝:三十克玉米粒:二十克
调味料用量
盐:适量香草末:适量
胡椒粉:适量红葡萄酒:适量
白醋:适量橄榄油:适量

松仁汉堡牛扒的做法步骤

  • 第一步:小西红柿洗净,切块;豆苗,紫甘蓝洗净,切丝;红柿子椒去蒂、子,洗净,切丝。
  • 第三步:牛肉洗净,剁成馅,放入一大碗中,加入黑胡椒粉、盐、红葡萄酒,香草末拌匀,腌至入味,再加入少许松仁拌匀。
  • 第四步:平底锅放橄榄油烧热,将牛肉馅逐个做成圆饼放入锅中,小火煎至肉汁流出即可装盘,搭配沙拉食用。
  • 第二步:取一大碗,放入各种蔬菜,玉米粒,加入香草末、橄榄油、盐、白醋、红葡萄酒拌匀,撒少许松仁,做成沙拉盛盘。
  • 松仁汉堡牛扒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美食中的歌】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的松仁汉堡牛扒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜