咸蛋黄豆腐
咸蛋黄豆腐是【dan313546188】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
http://weibo·com/2207475617/profile?leftnav=1&wvr=3·6&mod=personinfo我注册哒新浪微博。加关注谢谢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
咸蛋黄:4个 | 香葱:适量 |
黄油:一小片 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
水:适量 | -- |
咸蛋黄豆腐的做法步骤
咸蛋黄豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐可以用那种嫩豆腐吃起来会更好吃。个人觉得应该放在石锅里,可以一直都保持豆腐的温度。