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为家人做爱心营养早餐之------火腿鸡蛋煎包

菜谱编号:077-923
为家人做爱心营养早餐之------火腿鸡蛋煎包是【燕清欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“为家人做爱心营养早餐之------火腿鸡蛋煎包”。
为家人做爱心营养早餐之------火腿鸡蛋煎包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天天早上不知道吃什么好,想自己做包子类的食物可是要发面时间上来不急,所以每天大多都只是煎点饼什么的,昨天突然想到做面包可以放冰箱里冷发酵那做包子为什么不能发冰箱里发酵呢,就活了点面放冰箱里发酵。。。。今天早上起床准备做早点拿出面团看看发酵的还不错就决定做火腿鸡蛋煎包。。。。

为家人做爱心营养早餐之------火腿鸡蛋煎包主厨:燕清欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克酵母:3克
辅助料用量
鸡蛋:2个火腿:1个
韭菜:1小把--
调味料用量
食盐:适量十三香:少许

为家人做爱心营养早餐之------火腿鸡蛋煎包的做法步骤

  • 第八步:小面团擀成面皮,两边薄中间后···
  • 第二步:面粉、酵母加入适量的水揉成软硬适中的面团,面团我是头天晚上揉好放冰箱里发酵的···
  • 第六步:从冰箱拿出来发酵好的面团···
  • 第四步:把做馅的材料切丁加入适量和食盐和十三香···
  • 第十二步:煎至水干包包也就熟了,再翻个面双面金黄色起锅装盘即可食用了···
  • 第五步:把馅料搅拌均匀···
  • 第三步:准备做馅的材料,火腿去皮,鸡蛋煎成蛋饼,韭菜是提前就切成丁的···
  • 第十步:包好的小包子···
  • 第九步:面皮中间放馅折叠包起来···
  • 第一步:200克面粉加入3克酵母···
  • 第七步:面团揉面条状后切成20克左右的面团···
  • 第十一步:锅中到入少许油小包包入锅,锅中加入适量的水盖上锅盖···
  • 菜谱标签:家常菜主食包子
    相关食材:鸡蛋火腿

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