翡翠饺子
翡翠饺子是【慧珂帆烘焙DIY】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我爱吃饺子，前两年工作忙时间一长没吃饺子，我就会跟老公抱怨生活。嗨，谁让我自小就认为饺子是最好吃的食物呢？从初中开始，只要我妈包饺子，我就会在旁边帮忙，内心盼望着饺子一个个下锅成熟，那时候最痛苦的是饺子成熟了，我妈说，慧，去给你奶奶端去，路上不能偷吃、不能打烂碗！！一路上看着热气腾腾的饺子，把我馋的呀·····
我们焦作人包饺子非常有特色，饺子包的像鱼，一头大一头小，中间花折子是鱼胖大的肚子。饺子趴在盘子上，不单单是美食也像是一个故事。细心的人看我拍的图会发现，怎么饺子越拍越少呢？哈哈·····l
我上次包苹果水陷小包子时剩余的馅料，我就做成了饺子。今天中午蒸着吃，哈哈，生活是多么的富裕、美好啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：适量 | 饺子馅：适量 |
| 苹果：适量 | 五花肉末：适量 |
| 香菇：适量 | 小香葱：适量 |
| 长豆角：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 十三香：适量 | 生抽：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |