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烤肉酱变身惊喜美味——烤肉酱拌卷粉

菜谱编号:078-537
烤肉酱变身惊喜美味——烤肉酱拌卷粉是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤肉酱变身惊喜美味——烤肉酱拌卷粉”。
烤肉酱变身惊喜美味——烤肉酱拌卷粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

半月前幸运得到了大喜大烤肉酱的试用机会,之后看朋友们的试用报告都说这款烤肉酱偏甜,所以上次烤鸡翅不敢放太多,果然烤肉酱偏甜,不适合儿子的口味,剩下的酱要怎么处理呢?买菜时看到卖卷粉的,忽然想到烤肉酱加上白醋酸酸甜甜的拌卷粉一定很好吃,于是就买了两张卷粉回来,果然味道美极了,很少吃凉拌的LG都夸好吃,说它有着独特的别样风味。

烤肉酱变身惊喜美味——烤肉酱拌卷粉主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
卷粉:200克--
辅助料用量
大喜大原味烤肉酱:半袋白醋:适量
蒜:适量香菜:适量
油辣子:适量生抽:适量
味精:适量盐:适量

烤肉酱变身惊喜美味——烤肉酱拌卷粉的做法步骤

  • 第四步:放入半匙油辣子。
  • 第七步:淋入调好的味汁即可食用。
  • 第八步:成品图
  • 第二步:大喜大烤肉酱倒入碗中,加入约两匙白醋。
  • 第三步:放入一匙生抽。
  • 第一步:蒜去皮剁成泥,香菜洗净切段。
  • 第五步:放入切好的蒜和香菜,加点盐、味精调成味汁。
  • 第六步:卷粉切成细条码在盘中。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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