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新奥尔良回锅烤肉

菜谱编号:065-033
新奥尔良回锅烤肉是【筝筝日上】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新奥尔良回锅烤肉”。
新奥尔良回锅烤肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪排:3块--
辅助料用量
青椒:2个洋葱:1个
调味料用量
奥尔良烤肉料:450克--

新奥尔良回锅烤肉的做法步骤

  • 第六步:倒入烤肉条翻炒。
  • 第八步:倒入炒好的青椒洋葱。
  • 第一步:将大排用cook100烤肉料腌制2-3个小时。
  • 第四步:将肉排切条状待用。
  • 第七步:将碗内腌烤肉的汤汁兑点水,倒入锅中,煮半分钟。
  • 第三步:用不沾平底锅煎肉排8分熟。
  • 第二步:青椒洋葱切片。
  • 第九步:翻炒均匀即可出锅。
  • 第五步:另起锅热油,下青椒洋葱翻炒断生,盛起待用。
  • 新奥尔良回锅烤肉做法技巧/窍门/补充说明:

    腌猪排的调味汁要留着,兑点水就可当高汤使用。
    因为调味料咸甜辣味很重,所以不需要加盐和其他调味料了。

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