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石斛洋参猪骨汤

菜谱编号:078-884
石斛洋参猪骨汤是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石斛洋参猪骨汤”。
石斛洋参猪骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

石斛味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。

石斛、洋参、人参花与猪骨配伍煲汤,是动脑的学生,熬夜的人士喝的佳品

石斛洋参猪骨汤主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
石斛:适量花旗参:适量
人参花:适量猪骨:适量
猪腱肉:适量--
辅助料用量
无花果:6粒--
调味料用量
盐:适量--

石斛洋参猪骨汤的做法步骤

  • 第六步:清热滋阴好喝的石斛洋参猪骨汤,动脑的学生,熬夜的人士喝最好
  • 第三步:猪骨、猪腱肉稍为出一下水
  • 第一步:猪骨、猪腱肉
  • 第四步:把所有材料放汤锅内,加入适量的水
  • 第二步:石斛、人参花、洋参(切片)
  • 第五步:中火煲2小时左右,下盐调味
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