第三步：做锅上火注入2/3锅的水烧到40到50度
第六步：再放入生姜片，盖上盖子大火烧开后在转小火炖上25分钟、
第四步：倒入料酒待水烧到酒香气出来、
第七步：再倒入洗好的海带结，盖上盖子大火烧开后转小火再炖15分钟、
第二步：把海带结和猪大骨洗干净装碗备用，生姜洗净切片备用。
第一步：材料：海带结250克 猪大骨500克 生姜一小块 料酒1汤勺半 盐8克、
第八步：待汤汁快出锅之前再倒入准备好盐，调到自己想要的味道即可出锅了。
第五步：倒入大骨
【海带结大骨汤】----秋季良品
【海带结大骨汤】----秋季良品是【依然美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【海带结大骨汤】----秋季良品”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋季是一个多燥季节，即使我们不吃上火的食物。也会莫名的上火了这个还不止还会皮肤干燥缺水分，我就喜欢在这样的季节里。多煲汤各种各样的汤汁会降火，也会补一部分的水来滋养肌肤。
海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤；而且海带与不同的食物搭配，还有更多的功效，如海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒；可治慢性咽炎；海带可以止咳。但是不要过量的食用哦。、
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带结：250克 | 猪大骨：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：一小块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：1汤勺半 | 盐：8克 |
【海带结大骨汤】----秋季良品的做法步骤
【海带结大骨汤】----秋季良品做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
*大骨汤的肉不要切下来，避免小块的肉在炖煮的时候变老了。
*海带结不要太早下下去炖，要不然会太烂了。
*水要一次性加足，不要半中间加水避免营养流失。
*喜欢什么味道可以自己调，我喜欢原汁原味就没有下味精了