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五彩纷呈-虾油三丁炒饭

菜谱编号:079-244
五彩纷呈-虾油三丁炒饭是【谁叫我小破孩】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩纷呈-虾油三丁炒饭”。
五彩纷呈-虾油三丁炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

素爱炒饭,昨天特意多做了白米饭,留着今天来炒饭用

五彩纷呈-虾油三丁炒饭主厨:谁叫我小破孩

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:适量胡萝卜:一根
火腿肠:一根玉米:一根
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量--

五彩纷呈-虾油三丁炒饭的做法步骤

  • 第五步:加入玉米粒继续翻炒一分钟,加入适量盐,后加入火腿肠翻炒约两分钟
  • 第七步:炒好的米饭装盘开饭咯!(饭刚炒好,我还在做汤的功夫有人已经迫不及待吃开了)
  • 第六步:加入米饭打散翻炒约三分钟,加入适量酱油(酱油与水对半勾兑)翻炒均匀
  • 第三步:炒锅预热,加入虾油
  • 第四步:先下入胡萝卜翻炒
  • 第二步:玉米取粒、洗净,胡萝卜洗净切丁,火腿肠切丁
  • 第一步:准备好原材料:一大碗米饭(我准备的是两个人的量)、较小的胡萝卜一根、玉米一根(可以直接买玉米粒)、火腿肠一根(我用的是双汇的泡面搭档)
  • 五彩纷呈-虾油三丁炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·酱油与水勾兑是为了使酱油米饭均匀上色
    2·盐在炒三丁的时候就要加入才能溶解,用量按自己口味添加
    3·炒饭可用猪油,动物油脂使得炒饭更香

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:虾油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五彩纷呈-虾油三丁炒饭。

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