第七步:同样西蓝花把花朵部分切碎。
第十一步:一面煎熟后,小心反面,继续小火把另一面煎熟。
第一步:准备食材:鸡蛋 1个、西蓝花 2小朵、胡萝卜 10 g、鲜虾 1只。
第十三步:鲜虾杂熟蛋卷 get ?,满足宝宝的胃,美翻你的心~
第五步:撇去浮沫。
第九步:鸡蛋打散,放入虾碎、胡萝卜丁、西蓝花碎。
第二步:虾用牙签挑去虾线去虾线小贴士:一手拿虾,一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑,虾线就会被挑出,一般靠近虾头一边的虾线会先挑出来,慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
第十五步:营养搭配:牛肉番茄藜麦粥+鲜虾杂熟蛋卷。
第十二步:切成合适的大小。
第八步:取1个煮好的虾,切碎剩下的虾可以作为手指食物,让宝宝拿在手里咬着吃,妈妈要在旁边看护,以免宝宝吞下大块的虾肉,吞咽困困难。
第十步:平底锅涂上一层植物油,小火煎制,待锅底热后倒入蛋液,迅速左右晃动,使蛋液摊平。
第六步:胡萝卜切成小丁,注意胡萝卜不要切大块哦,会影响蛋卷的成型。
第三步:锅内水烧开后放入胡萝卜和西蓝花,西蓝花焯1·5分钟捞出,胡萝卜继续焯水3分钟蔬菜麻麻们一定要记得焯水哦,这样可以有效去除蔬菜表面细菌和农药残留,更卫生更健康。西兰花用开水焯一下,去除亚硝酸盐和残留农药。
第四步:另起锅虾仁冷水入锅,放一片姜片去腥,煮3分钟。
第十四步:鲜虾杂熟蛋卷 get ?,满足宝宝的胃,美翻你的心~