牛奶黑凉粉
牛奶黑凉粉是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶黑凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上一次的牛奶黑凉粉,是把牛奶加入黑凉粉块中。当时就有了关于今天的这道黑凉粉的想法,只是天气一直都比较凉,不想动手。这一次直接用牛奶来调制黑凉粉块,就想看看会是个什么效果
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:250克 | 黑凉粉:10克 |
辅助料用量 | |
枸杞:少许 | 蜂蜜:适量 |
牛奶黑凉粉的做法步骤
牛奶黑凉粉做法技巧/窍门/补充说明:
晾凉后也可以放入冰箱冷藏,吃起来更沁凉
用牛奶调制的凉粉块不够结实,Q弹,容易散掉。
还可以随自己的喜好,放入其他果料食用
答配菜谱:牛奶与凉粉的做法