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北海道牛奶棒棒糖

菜谱编号:265-037
北海道牛奶棒棒糖是【鼹鼠的暖窝窝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北海道牛奶棒棒糖”。
北海道牛奶棒棒糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一个消耗淡奶油的好方子!

北海道牛奶棒棒糖主厨:鼹鼠的暖窝窝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
麦芽糖:30克细砂糖:100克
辅助料用量
淡奶油:200克--

北海道牛奶棒棒糖的做法步骤

第十步:浓浓奶香味

北海道牛奶棒棒糖做法第十步骤

第九步:放凉口入冰箱冷冻半小時脱模

北海道牛奶棒棒糖做法第九步骤

第五步:奶糖液煮开后小火熬制

北海道牛奶棒棒糖做法第五步骤

第十一步:哈哈,看炒的大牙印

北海道牛奶棒棒糖做法第十一步骤

第六步:越来越浓稠

北海道牛奶棒棒糖做法第六步骤

第八步:将熬好的奶糖液快速倒入模具中,放置一会后插入棒棒糖糖棒

北海道牛奶棒棒糖做法第八步骤

第七步:熬制到图上的状态关火

北海道牛奶棒棒糖做法第七步骤

第三步:中小火加热

北海道牛奶棒棒糖做法第三步骤

第二步:所有材料入锅

北海道牛奶棒棒糖做法第二步骤

第一步:准备好所需材料

北海道牛奶棒棒糖做法第一步骤

第四步:熬奶糖液時把棒棒糖模具准备好

北海道牛奶棒棒糖做法第四步骤
北海道牛奶棒棒糖做法技巧/窍门/补充说明:

鼹鼠の小唠叨:
1、这款北海道牛奶糖咬出的口感是软的,想吃硬质口感的糖可以继续熬制至奶糖液出现明显纹路!
2、做好的成品易融化,需冰箱冷藏或冷冻保存。

菜谱标签:下午茶甜品零食
相关食材:牛奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的北海道牛奶棒棒糖。

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