牛奶黑凉粉
牛奶黑凉粉是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶黑凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑凉粉,是华南地区常见饮品。以天然仙草为主要原料制成。口感爽滑,有着特殊质地、咀嚼感,具有清热利湿、凉血解暑、美容养颜、清凉解毒的作用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑凉粉粉:20克 | 清水:500克 |
蜂蜜:少许 | 牛奶:适量 |
枸杞:少许 | -- |
牛奶黑凉粉的做法步骤
牛奶黑凉粉做法技巧/窍门/补充说明:
每100克凉粉粉大约可做2·5公斤凉粉。
凉粉液体在室温即可凝固,冷藏更加沁凉。
也可以根据自己的口味加入糖水和其他果料及坚果等食用。
答配菜谱:牛奶与凉粉的做法