法式咸蛋糕
法式咸蛋糕是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式咸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
法式咸蛋糕是法国平民化的家庭式美食,完全不加糖和黄油,可依照个人的喜好而添加蔬菜肉类等等的材料;而且做法简单,配搭沙拉,就是一顿简餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉:50克 | 低粉:100克 |
| 蛋:3个 | 火腿:适量 |
| 橄榄油:4大匙 | 牛奶:4大匙 |
| 盐:1克 | 芝士粉:1大匙 |
| 黑胡椒:适量 | 紫苏叶丝:适量 |
| 罗勒碎:1小匙 | -- |

