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麻椒香辣大虾

菜谱编号:079-846
麻椒香辣大虾是【啦啦西007】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻椒香辣大虾”。
麻椒香辣大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻椒香辣虾,主要是突出一个麻辣,吃起来特别的鲜香怡口,下来由我来介绍这道菜的做法。

麻椒香辣大虾主厨:啦啦西007

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:500克--
辅助料用量
葱:两段姜:20克
芝麻:少量麻椒:10克
干辣椒:10克蒜:20克
调味料用量
海鲜酱油:30ML料酒:15ML
油:适量鸡精:适量
盐:适量--

麻椒香辣大虾的做法步骤

  • 第二步:锅烧热放油,油热后放入麻椒、姜片、蒜片以及红辣椒翻炒一下
  • 第四步:直至虾的颜色变成红色后放入料酒、海鲜酱油及少量的盐
  • 第五步:这个时候放入切好的葱丝,翻炒一下,盖锅盖焖3分钟
  • 第三步:待炒出蒜香味后放入已经准备好的大虾,不断的翻炒
  • 第一步:准备好食材,大虾500克,葱 2小段,姜20克 蒜20克 ,干辣椒 10克
  • 第六步:最后放入鸡精和芝麻,麻辣美味的红焖大虾就可以出炉啦!!!
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:麻椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻椒香辣大虾。

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